林玉茹的評價心得

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。

家中長輩年紀漸長後，原本熟悉的樓梯，卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便，還是家中成員突如其來的身體變化，家庭成員上下樓時的安全與便利，都變得格外重要。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

2008年的七月，我帶著一絲憧憬，輾轉火車、汽車，從武漢來到了韓城，這是我即將要工作的地方。我出生于岐山，從小就在戲文里就聽過：祖籍陜西韓城縣……對韓城一直充滿著向往。在韓城生活9年了，也有幸見證了韓城的變遷。 2011年，我在韓城結婚，生子，這段時間我們在坡底村租房子住。記得那年楨州大街在改造，由原來的水泥路面改成了瀝青面，那時，去往龍門煤化工上班的道路在加班加點地拓寬改造，后來這段路通了車，雙向八車道，很壯觀。我們都很高興，因為上下班的時間縮短了，那一年年底我們搬到了礦馨園小區。 2012年5月25日，是韓城歷史上最重要的一天。這一天，省上宣布韓城為省內計劃單列市，市民群情激奮，在街談巷議中，仿佛能夠感覺到這片土地將要發生什么，我在心里也期盼著韓城越來越好。事實正如人們所愿，從2012年5月到今天，這五年間韓城發生了翻天覆地的變化。這五年，韓城的城鄉面貌得到了極大改觀，在三條示范街的帶動下，其他道路也是高點起步，加速建設。二環東路與108國道北段二期，高標準建成通車，并安裝了美麗的仿古燈，道路兩側的寬幅景觀綠化，猶如畫一般美麗，道路中間安裝了時尚的隔離欄，道路十字路口還放置了花盆、雕塑。隨著一條條道路的建成，大氣高端的新能源電動公交車投入使用，時尚的公交站臺讓這座城市煥然一新。新城主街道道路兩側的道牙換成了上檔次的大理石，所有的綠化不再是簡單的種樹，而是處處有景，三季有花、四季常綠，草坪、冬青、銀杏層次分明，中間還鑲滿奇石，景色迷人。緊接著，大批公園相繼開放，從楨州公園、留芳公園，到南湖公園、城市運動公園、國家文史公園，還有在建的東湖、北海、文星公園等等，這些公園極大地提升了城市的品味，為市民增添了許多休閑的去處，尤其是南湖公園，每天晚上都有許多人散步、健身，跳廣場舞。而農村，隨著五城聯創的開展，一個個村子都儼然成為了一個個世外桃源，各家門口都有了小花園，有朋友說，現在的農村比城市還要好，大家真是太幸福了。 這五年，韓城的環境變化讓市民得到了實實在在的實惠，市民的幸福指數大幅提升。過去，韓城是個工業城市，主要的產能是煤、鋼、焦、電，我很早就聽說了韓城的工業發達，也聽說為了工業發展付出了環境下降的代價，但是這五年韓城人真的是以“敢叫日月換新天”的氣魄，對環境污染進行了壯士斷腕式的治理，淘汰落后產能，我所在的黃河礦業集團就主動將新豐焦化關停，準備上一個環保項目。同時韓城也引進了一大批環保型、科技型企業。隨著工業轉型改造，整個龍門地區國道變得干凈了，所有的生產廠區更加環保了，拿我們龍門煤化工來說，一口氣上了好幾個環保項目，廠區猶如花園一般。有些洗煤廠被拆除后進行了覆土、綠化。從108國道北段一路走來，兩側出現了一片片樹林，一片片的景觀。如今，每一個韓城人都愿意為環保作出自己的貢獻，多種樹、種大樹的理念已經深入人心。不隨意扔垃圾、煙頭，已經成為了每一個韓城人的自覺行為。 這五年，也是韓城旅游大發展的五年，說起旅游，韓城人非常自豪，因為我們有非常豐富的旅游資源，也正是這五年，我們的旅游資源得到了非常大的開發，每逢節假日，來韓城旅游的人絡繹不絕，司馬遷祠、古城景區、黨家村、國家文史公園等地游人如織，尤其是今年的一帶一路國際燈光藝術節帶給了人們極大的震撼，南湖公園的音樂燈光秀吸引了大量的國內外游客前來觀賞，家住在南湖旁的我，每天下班后都會帶著家人在南湖周圍走一圈。南湖，已成為了韓城的一張靚麗名片。 韓城有一句宣傳語，我特別喜歡，叫“有故事的韓城，有味道的旅程”，韓城的故事太多了，講也講不完；韓城味道很特別，就像韓城的大紅袍花椒一樣，讓人意猶未盡。 >>>更多美文：生活隨筆

早上醒來無事，從手機里翻出李梅老師去年在新疆旅游寫下的隨感來看了以后，心里頗多感慨。想當年我也是一個文學愛好者，筆下也寫出過不少文章，但不知道從什么時候開始停下了手中的筆，現在即使想再寫點什么好像也無從下筆了。有時自嘲的想，也許自己已是才思枯竭或江郎才盡了，但回頭一想也不對，因為其實我并沒有什么才氣，哪來什么“才思”去 “枯竭”。現在想來，當年寫文章，一來確實是因為喜歡看書，從而對文學產生了愛好，但其實最主要的應該還是年少時的 “為賦新詞強說愁”。記得那時候，為了寫出一篇文章，搜腸刮肚，東拼西湊，終于湊出來一篇所謂的文章，不覺沾沾自喜，覺得好像自己已經是 “文人”了，在現在看來卻覺得實在有些上不得臺面。 由于年輕時就離開家鄉出來闖蕩，期間也甚少回家，家里的老房子已經許多年沒有回去看過，據說后來拆遷了。那房子是在九十年代初的時候父親生前所在的單位分的，后來進行房改，當時我還在上中學，是剛退伍回來參加工作的哥哥出錢把房子給買了下來，但房產證上落的卻是我的名字，所以聽說房子要拆遷了，我就把房產證交給了哥哥，讓他去處理這房子。現在想來最遺憾的就是那房子里承載了我太多的青春和回憶，但我卻沒有及時去尋找回那些青春和回憶。在那房子里的木箱里，有上百張獲獎證書是我曾經為了理想而奮斗的證明；有上百張照片是我青春最美好的回憶；有幾十個筆記本記載了我成長的足跡……可惜，隨著拆遷的進行，這所有的東西也就沒有了蹤影。最主要的是我當時根本就沒有意識到，由于自己一時的疏忽，會給自己以后的人生留下多少的遺憾！ 時至今日，已過不惑之年的我記憶力已經遠不如從前，對于青春的記憶也逐漸變得有些模糊，所以有時候因為一些原因突然回憶過往，想去努力的回想當時的人或者事的時候，卻偏偏怎么也想不起來了，但內心里明明知道這件事情是實實在在的發生過的，可就是不記得具體的內容。記得是在上初中的時候，我曾經在一本好像叫《語文月刊》的雜志上發表過一首詩，詩名好像叫《游子吟》，這是我唯一發表過的一首詩，記得還收到了20塊錢的稿費，那也是我人生當中第一次靠自己的能力掙到的第一份收入。所以我對這首詩或者說對發表過這首詩的事情非常的在意，但即使我這么在意的一件事，這么在意的一首詩，我卻差點，甚至已經將它給忘記了。差點忘記的是我曾經發表過一首詩，但還好最后還是想起來了；已經忘記了的是這首我非常在意的詩，除了隱約記得它的名字好像叫《游子吟》，詩的內容卻是一點都不記得了。現在想來，我都不知道當初為何會寫下這么一首不屬于那個年齡該寫的詩。也許是在當時的潛意識里，我便已經認定自己是一個會流浪的人。事實證明，我確實是一個不安分的人，最終我選擇了流浪遠方，而這一流浪就是整整二十年。在這二十年里，回家鄉的次數屈指可數，要不是因為三年前母親生病我回去看望他，再然后是母親去世我回去奔喪，那我回家鄉的次數應該會更加的少。每當想到這時候，我心里就非常的郁悶或者說惆悵，因為我現在已經流浪了二十年，甚至如今還在流浪，有好幾次我都想寫一首詩，或者寫一篇文章來紀念這二十年的流浪歷程，抒發一下作為一個流浪者的情感，可是每次提起筆來醞釀的時候，我就會突然想起，在二十多年以前我其實已經寫過了這么一首詩，而且還發表過，于是我就會努力的去回憶詩的內容，可是我怎么也回憶不起來，回憶不起來也還罷了，關鍵的是經過這么一折騰，得，思緒已經亂了，也就寫不下去了。事情就這么一次又一次的耽擱了下來。所以，時至今日，愛好寫作的我也沒有能就自己二十年的流浪經歷寫下一點文字性的東西。 在寫這篇文章之前我一直在想，給這篇文章怎么命名呢？思來想去，我又想到了早上看李梅老師的旅游隨感時的感慨，突然我一下子想通了：算了吧，何必那么執著于一個篇名呢，人生來就是一直在奔忙，行走匆匆之間，無數的風景在眼前掠過，誰又能把所有的風景都記住呢！只要把握好了眼前的，即使所有的一切都會成為過往，但至少你曾經實實在在的擁有過。所以，即便是遺忘的記憶，但只要在我們的生命中是美好的，這就足夠了。 2019年12月5日 于塔吉克斯坦共和國丹加拉經濟開發區中塔石油 >>>更多美文：散文隨筆

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